Ο εξαγωγές γαλακτοκομικών από τις ΗΠΑ σημειώνουν σήμερα σημαντική αύξηση, φτάνοντας σε επίπεδα ρεκόρ, ιδίως λόγω της αυξανόμενη ζήτηση Μεξικανοί καταναλωτές. Πράγματι, Το 80% των γαλακτοκομικών προϊόντων που εισάγονται από το Μεξικό προέρχονται από τις Ηνωμένες Πολιτείες, καθώς η χώρα αντιμετωπίζει ετήσιο έλλειμμα 25 έως 30% της γαλακτοπαραγωγής της. Από το 2011, η κατά κεφαλήν κατανάλωση γαλακτοκομικών έχει αυξηθεί κατά 20%, φτάνοντας 50 λίρες το άτομο, οδηγώντας σε μεγάλη ζήτηση για προϊόντα όπως αποβουτυρωμένο γάλα σε σκόνη και το τυρί. Καθώς η αγορά γαλακτοκομικών προϊόντων μεγαλώνει, το Μεξικό παραμένει ο κορυφαίος πελάτης των Ηνωμένων Πολιτειών, ενισχύοντας την εμπορική τους σχέση σε αυτόν τον τομέα.
Τα τελευταία χρόνια, το εξαγωγές γαλακτοκομικών από τις ΗΠΑ έχουν φτάσει σε απίστευτα επίπεδα και μεγάλο μέρος αυτής της επιτυχίας μπορεί να αποδοθεί στην ακόρεστη όρεξη των Μεξικανών καταναλωτών για γαλακτοκομικά προϊόντα. Καθώς το Μεξικό γίνεται ο μεγαλύτερος πελάτης των Ηνωμένων Πολιτειών για γαλακτοκομικά προϊόντα, είναι ενδιαφέρον να εξερευνήσουμε αυτό το φαινόμενο και να αναλύσουμε πώς αυτή η δυναμική σχέση μεταξύ των δύο χωρών διαμορφώνει την αγορά γαλακτοκομικών προϊόντων.
Μια αναπτυσσόμενη αγορά
Το 2023, οι στατιστικές αποκάλυψαν μια πραγματική έκρηξη στον γαλακτοκομικό τομέα, με Εξαγωγές γαλακτοκομικών ΗΠΑ συνολικού ύψους περίπου 8,11 δισεκατομμυρίων δολαρίων, αν και αυτό αντιπροσωπεύει μια ελαφρά μείωση σε σχέση με τα προηγούμενα έτη. Το αυξανόμενο ενδιαφέρον των Μεξικανών καταναλωτών για αυτά τα προϊόντα συνέβαλε σε μεγάλο βαθμό σε αυτή τη δυναμική, επιτρέποντας στις Ηνωμένες Πολιτείες να ανταποκριθούν στη μη ικανοποιημένη εγχώρια ζήτηση.
Μεξικανική ζήτηση: βασικός παράγοντας
Το Μεξικό αντιμετωπίζει α ετήσια βάρδια μεταξύ της παραγωγής του γάλακτος και της κατανάλωσής του, που υπολογίζεται μεταξύ 25 και 30%. Οι Ηνωμένες Πολιτείες έχουν γίνει βασικός προμηθευτής, καλύπτοντας περισσότερο από το 80% αυτής της έλλειψης. Σύμφωνα με οικονομολόγους, η κατά κεφαλήν κατανάλωση γαλακτοκομικών προϊόντων στο Μεξικό έχει αυξηθεί κατά 20% από το 2011, φτάνοντας τις 50 λίρες ανά άτομο το 2023, αριθμός που δεν δείχνει σημάδια επιβράδυνσης.
Προϊόντα που προορίζονται για εξαγωγή
Τα γαλακτοκομικά προϊόντα που παρουσιάζουν τη μεγαλύτερη ζήτηση περιλαμβάνουν αποβουτυρωμένο γάλα σε σκόνη, που αντιπροσωπεύει το 45% των συνολικών εξαγωγών. Ωστόσο, υπάρχει επίσης αυξανόμενη εστίαση στο τυρί, οι εισαγωγές του οποίου έφτασαν τα 327 εκατομμύρια λίρες το 2023, με προβλέψεις για περαιτέρω αύξηση 25 εκατομμυρίων λιρών τους επόμενους μήνες.
Εξαγωγικές προκλήσεις
Οι Αμερικανοί εξαγωγείς τρίβουν τα χέρια τους σε αυτό το κύμα επιτυχίας, αλλά δεν είναι χωρίς προκλήσεις. Εμπορικές εντάσεις και πολιτικές δυσκολίες θα μπορούσε να επηρεάσει τις εμπορικές συμφωνίες και τους δασμούς, που θα μπορούσαν να επηρεάσουν τις εξαγωγές. Ωστόσο, αξιωματούχοι υποστηρίζουν ότι η συνθήκη USMCA έχει ενθαρρύνει ένα ευνοϊκό επιχειρηματικό περιβάλλον, διευκολύνοντας το ομαλό εμπόριο μεταξύ των δύο χωρών.
Μια στρατηγική για το μέλλον
Με περισσότερα από 8 δισεκατομμύρια δολάρια επενδύσεων σε νέα παραγωγική ικανότητα, οι Ηνωμένες Πολιτείες ενισχύουν την ηγετική τους θέση στην αγορά γαλακτοκομικών προϊόντων. Καθώς η μεξικανική ζήτηση συνεχίζει να αυξάνεται, κατασκευαστές σχεδιάζουν να διαφοροποιήσουν τις προσφορές τους, κατασκευάζοντας προϊόντα με εκτεταμένη διάρκεια ζωής που θα μπορούσαν να αποσταλούν χωρίς ψύξη σε χώρες της Κεντρικής Αμερικής.
Συμπέρασμα: Προς ένα πολλά υποσχόμενο μέλλον
Το όνειρο να δούμε αυξημένες επενδύσεις και άνθηση των εξαγωγών φαίνεται εφικτό χάρη στην αυξανόμενη ζήτηση από τους Μεξικανούς καταναλωτές. Η σχέση ΗΠΑ-Μεξικού στα γαλακτοκομικά προϊόντα είναι ισχυρότερη από ποτέ, και αυτό θα μπορούσε να δημιουργήσει τη βάση για ένα λαμπρό μέλλον και για τις δύο πλευρές.
- Ρεκόρ εξαγωγής: Οι εξαγωγές γαλακτοκομικών των ΗΠΑ έχουν φτάσει σε ιστορικά επίπεδα.
- Μεξικανικό αίτημα: Οι Μεξικανοί καταναλωτές δείχνουν αυξανόμενο ενδιαφέρον για τα γαλακτοκομικά προϊόντα.
- Έλλειμμα γαλακτοκομικών: Το Μεξικό αντιμετωπίζει έλλειμμα 25-30% στα γαλακτοκομικά προϊόντα σε σύγκριση με την παραγωγή του.
- Γεωγραφική εγγύτητα: Οι Ηνωμένες Πολιτείες αντιπροσωπεύουν το 80% των εισαγωγών γαλακτοκομικών προϊόντων του Μεξικού.
- Αύξηση της κατανάλωσης: Η κατά κεφαλήν κατανάλωση γαλακτοκομικών προϊόντων στο Μεξικό έχει αυξηθεί κατά 20% από το 2011.
- Διάφορες εισαγωγές: Το αποβουτυρωμένο γάλα σε σκόνη και τα τυριά κυριαρχούν στις εισαγωγές του Μεξικού.
